طريقة عمل شوربة عدس بالشوفان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 1/2 كوب عدس أصفر
- 1 بصلة، مقطعة صغير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- 1 شرحة زنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة شوفان
-
1
في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت لدقيقة ثم يضاف العدس، الماء، الملح، الكمون والزنجبيل، يترك على النار ليستوي لنصف ساعة او اقل.
-
2
يضاف الشوفان في أخر عشر دقائق ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.
-
3
عندما يبرد العدس، يطحن في الخلاط الكهربائي، يصفى ويقدم.